非洲豬瘟屬蟲(chóng)媒病毒病，無(wú)任何有效的疫苗及藥物，防控只能依靠“生物安全”。非洲豬瘟不僅關(guān)乎著豬場(chǎng)的生死存亡，也關(guān)乎著整個(gè)行業(yè)的發(fā)展，以及國(guó)內(nèi)肉品供應(yīng)，豬場(chǎng)務(wù)必高度重視。

在防控非洲豬瘟方面，世界動(dòng)物衛(wèi)生組織非洲豬瘟參考實(shí)驗(yàn)室的專(zhuān)家表示，非洲豬瘟病毒感染家豬雖然病死率高，但是這種病毒如同老年人一般，行動(dòng)緩慢，并不像口蹄疫、經(jīng)典豬瘟那樣迅速在場(chǎng)內(nèi)、場(chǎng)間傳播。如果養(yǎng)殖場(chǎng)能堅(jiān)持執(zhí)行嚴(yán)格的生物安全措施，切斷病毒傳播路徑，就能夠有效保護(hù)家豬不受侵害。

那么，如何制定生物安全細(xì)則呢？廣三保養(yǎng)豬有限公司總畜牧獸醫(yī)師崔煥粦表示，針對(duì)非洲豬瘟防控，廣三保制定了以下措施：

1高度重視

成立“非洲豬瘟防范領(lǐng)導(dǎo)小組”，發(fā)出《關(guān)于防范非洲豬瘟疫情的緊急通知》，派出技術(shù)骨干駐場(chǎng)蹲點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)指揮；協(xié)助各豬場(chǎng)成立“非洲豬瘟防范工作小組”，制定《防范非洲豬瘟應(yīng)急預(yù)案》。召開(kāi)防控非洲豬瘟全場(chǎng)動(dòng)員大會(huì)，落實(shí)防疫職責(zé)，責(zé)任到崗到人。

2主要措施

01封場(chǎng)隔離：禁止外人進(jìn)入豬場(chǎng)，控制員工外出；

02選用有效消毒藥：戊二醛+癸甲溴銨溶液、次氯酸鈉、二氯異氰尿酸鈉、氫氧化鈉等，使用濃度在預(yù)防濃度基礎(chǔ)上加倍；

03強(qiáng)化消毒，用流動(dòng)消毒車(chē)對(duì)生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)的道路、場(chǎng)地，每天消毒一次；飯?zhí)谩⑥k公室拖地消毒，發(fā)放消毒藥給員工消毒宿舍地板，1次/天；

04在場(chǎng)外2公里左右設(shè)置臨時(shí)消毒點(diǎn)，對(duì)外來(lái)拉豬車(chē)進(jìn)行消毒；

05暫停工程施工，個(gè)別應(yīng)急工程不能停工，施工人員必須在門(mén)崗專(zhuān)用浴室淋浴，換上場(chǎng)內(nèi)工作服才能入場(chǎng)施工；

06殺滅傳播媒介，包括滅鼠、滅蚊、滅蠅、滅軟蜱等；

07銷(xiāo)售人員責(zé)任：在外出豬臺(tái)接待客戶(hù)，負(fù)責(zé)在場(chǎng)外消毒點(diǎn)對(duì)拉豬車(chē)消毒，到達(dá)外出豬臺(tái)時(shí)再消毒一次，完成裝豬后，要對(duì)豬群和車(chē)輛消毒，并立即徹底沖洗消毒外出豬臺(tái)。每次賣(mài)完豬返回生活辦公區(qū)時(shí)，必須在門(mén)崗淋浴更衣，將換下的衣服用消毒水浸泡消毒15分鐘以上，才能帶回宿舍清洗；

08經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)外出的員工，需自備干凈的衣服放在門(mén)崗更衣室，回來(lái)時(shí)必須在門(mén)崗淋浴更衣，同樣，要將換下的衣服用消毒水浸泡15分鐘以上，才能帶回宿舍清洗；

09送料車(chē)司機(jī)，必須在門(mén)崗換鞋，由保衛(wèi)人員用噴壺消毒駕駛室地板，進(jìn)入送料場(chǎng)后禁止司機(jī)下車(chē)；

10對(duì)車(chē)輛消毒池，洗手消毒盤(pán)、消毒腳盆要及時(shí)補(bǔ)充或更換有效消毒藥；

11消毒藥使用一段時(shí)間后要全場(chǎng)統(tǒng)一更換另一種消毒藥，要求每個(gè)月輪換一次；

12購(gòu)回的疫苗要用消毒藥抹洗外包裝后，才能放入冰箱存放；易耗品、材料、工具等必須經(jīng)過(guò)熏蒸消毒24小時(shí)后，才能發(fā)放領(lǐng)用；

13賣(mài)豬時(shí)，場(chǎng)內(nèi)拉豬車(chē)每次運(yùn)豬時(shí)，必須在內(nèi)出豬臺(tái)消毒后才能返回生產(chǎn)區(qū)；

14要求全體員工不得對(duì)外散布有關(guān)疫病的任何消息，不造謠、不信謠、不傳謠。

9月13日晚，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第64號(hào)》，對(duì)泔水做了規(guī)定，公告要求，已發(fā)生非洲豬瘟疫情的省份及其周邊省份的養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))，不得使用泔水飼喂生豬；其他省份的養(yǎng)殖場(chǎng)(戶(hù))，不得使用未經(jīng)高溫處理的泔水飼喂生豬。公告還要求各地畜牧獸醫(yī)部門(mén)要做好宣傳教育工作，對(duì)使用未經(jīng)高溫處理的泔水飼喂生豬的行為，要依法嚴(yán)格監(jiān)管。要積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)泔水全鏈條管理。

泔水是一種方便、成本低廉，但存在高風(fēng)險(xiǎn)的飼料，可能含有多種病原。多項(xiàng)研究表明，食用被病毒污染的泔水是非洲豬瘟傳播的重要方式之一。如1957年和2007年發(fā)生于葡萄牙和格魯吉亞的疫情，均由國(guó)際航班或者輪船產(chǎn)生的廢棄泔水直接飼喂生豬而引起。泔水中的病毒需經(jīng)高溫煮沸30分鐘以上，并不斷攪拌確保均勻受熱，才能使病毒徹底滅活，這對(duì)一些養(yǎng)戶(hù)來(lái)說(shuō)很難做到。因此，建議不要用泔水和含有豬肉的食物殘羹飼喂生豬。

需要注意的是，由于非洲豬瘟病毒因?qū)Νh(huán)境耐受力強(qiáng)，常常潛伏于環(huán)境中，加之有野豬等自然儲(chǔ)存宿主存在，導(dǎo)致同一源頭的兩次疫情之間，可能間隔時(shí)間長(zhǎng)達(dá)幾個(gè)月。因此，即便未來(lái)一段時(shí)期內(nèi)沒(méi)有疫情發(fā)生，養(yǎng)殖戶(hù)仍要時(shí)刻保持警惕，不能放松。

作者：王詩(shī)虹