以下為：國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制2月9日新聞發(fā)布會——文字實錄

[國家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)言人、宣傳司副司長 米鋒]各位媒體朋友：大家下午好！我是國家衛(wèi)生健康委新聞發(fā)言人、宣傳司副司長米鋒。歡迎來到國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制新聞發(fā)布會。隨著疫情防控工作的深入，糧油蔬菜等重要生活物資的穩(wěn)定供應(yīng)越來越重要。今天發(fā)布會主題是：疫情防控中重要生活物資的生產(chǎn)保供情況。我們請來了國家發(fā)展改革委經(jīng)貿(mào)司副司長陳達先生，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司副司長楊禮勝先生、畜牧獸醫(yī)局副局長孔亮先生和商務(wù)部市場運行司副司長王斌先生，就如何做好重要生活物資生產(chǎn)、儲備和投放，確保市場供應(yīng)安全、平穩(wěn)、有序，來回答媒體的問題，還請來了中國疾控中心研究員馮錄召先生繼續(xù)解答健康知識問題。

 

[米鋒]首先，通報一下疫情情況。2月8日0時—24時，各省（區(qū)、市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團報告，新增確診病例2656例，其中湖北2147例；新增重癥病例87例，其中湖北52例；新增死亡病例89例，其中湖北81例，河南2例，河北、黑龍江、安徽、山東、湖南、廣西各1例；新增疑似病例3916例，其中湖北2067例。當日新增治愈出院600例，其中湖北324例；解除醫(yī)學(xué)觀察的密切接觸者31124人。截至2月8日24時，據(jù)31個省（區(qū)、市）和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團報告，現(xiàn)有確診病例33738例，其中重癥病例6188例，累計治愈出院病例2649例，累計死亡病例811例，累計報告確診病例37198例，現(xiàn)有疑似病例28942例。累計追蹤到密切接觸者371905人，尚在醫(yī)學(xué)觀察的密切接觸者188183人。累計收到港澳臺地區(qū)通報確診病例53例，其中香港特別行政區(qū)26例，澳門特別行政區(qū)10例，臺灣地區(qū)17例。全國除湖北外其他省份每日報告的確診病例數(shù)從2月3日890例下降到2月8日509例，下降幅度達到42.8%，這表明各地聯(lián)防聯(lián)控機制以及嚴格管理等防控措施正在發(fā)揮作用。以上是疫情通報情況。

[米鋒]連日來，在黨中央堅強領(lǐng)導(dǎo)下，各行各業(yè)聯(lián)防聯(lián)控、群防群治，緊緊依靠人民群眾，全力抗擊疫情。昨天，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日——元宵佳節(jié)，從昨晚到現(xiàn)在，又有遼寧大連、錦州兩支醫(yī)療隊的千余名醫(yī)生和護士告別家人，緊急趕赴武漢，支援雷神山醫(yī)院的患者救治工作。截至目前，國家衛(wèi)生健康委已累計從全國調(diào)派11921名醫(yī)護人員馳援湖北。在這里，我們要向成千上萬勇敢的衛(wèi)生專業(yè)人員和所有一線救援人員表示深切的敬意和感謝，他們在春節(jié)期間不分晝夜地工作，醫(yī)治患者，拯救生命，控制疫情。正是有了他們無私無畏的付出，一定能夠打贏這場疫情防控的阻擊戰(zhàn)！也希望全社會更加關(guān)愛這些沖鋒在防疫一線的英雄們。下面先請幾位嘉賓分別介紹相關(guān)的工作情況，首先請發(fā)展改革委的陳達先生做介紹。

[國家發(fā)改委經(jīng)貿(mào)司副司長 陳達]各位媒體朋友們，大家下午好。按照中央應(yīng)對肺炎疫情工作領(lǐng)導(dǎo)小組的部署，國家發(fā)展改革委、商務(wù)部牽頭，多部門參與的生活物資保障組自組建以來，全面履責、全力奮戰(zhàn)，建立健全快速響應(yīng)和聯(lián)動的工作機制，加強與武漢等重點地區(qū)的對接，并成立工作專班，制定并實施保供穩(wěn)價預(yù)案。在武漢這樣的重點地區(qū)，我們主要是保障蔬菜、肉類、糧油等生活必需品供應(yīng)，我們突出抓了三個方面的重點工作，實時監(jiān)測、對接資源、協(xié)調(diào)運輸。實時監(jiān)測方面主要是對武漢市大型的批發(fā)市場、超市的供應(yīng)和價格情況實行日監(jiān)測報告制度，及時發(fā)現(xiàn)并處置潛在的供應(yīng)風險。比如，1月26日發(fā)現(xiàn)武漢市部分蔬菜品種出現(xiàn)供應(yīng)偏緊的情況，我們立即組織協(xié)調(diào)山東省壽光市緊急調(diào)運了350噸蔬菜。對接資源方面，主要是協(xié)調(diào)有關(guān)方面準備好隨時可調(diào)運供武漢市和湖北省使用的重要生活物資，比如我們在江浙滬地區(qū)安排了1萬噸的中央儲備凍豬肉，專門為武漢市備用，近日將直接發(fā)運2千噸至武漢市。協(xié)調(diào)運輸方面，主要是建立武漢市生活物資保障的供應(yīng)保障線，暢通鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道。2月4日，我們也緊急協(xié)調(diào)了云南省供武漢市蔬菜運輸中途受阻的問題。在全國范圍保供方面，我們主要采取了六項舉措：一是迅速啟動重要民生商品價格應(yīng)急監(jiān)測，及時預(yù)警、及時處置。二是加大復(fù)工復(fù)產(chǎn)的力度，增加重要生活物資的供應(yīng)。三是指導(dǎo)地方引導(dǎo)商業(yè)企業(yè)增加商業(yè)庫存，充實生活必需品的地方儲備。四是加大金融支持力度，配合有關(guān)部門對生活必需品保供的重點企業(yè)給予貸款優(yōu)惠利率等政策支持。從最新監(jiān)測的數(shù)據(jù)看，2月8日，全國36個大中城市米面油零售價格與節(jié)前基本持平，豬肉價格小幅上漲后趨穩(wěn)，雞蛋價格穩(wěn)中趨降，15種蔬菜價格比1月30日高點回落了10個百分點。從后期看，全國以及武漢市等重點地區(qū)重要生活物資的供應(yīng)是有保障的，價格預(yù)計總體平穩(wěn)，我們將持續(xù)加強監(jiān)測，對可能出現(xiàn)的個別地區(qū)、個別品種供需矛盾及時予以解決，盡最大的努力保障人民群眾的生活需求。謝謝。

[米鋒]下面有請楊禮勝先生做介紹。

[農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)司副司長 楊禮勝]各位記者朋友，大家好。我主要介紹一下蔬菜生產(chǎn)的情況。去年冬春以來，各地積極推進蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近兩個月來，光熱條件總體適宜，不論是北方的設(shè)施蔬菜還是南方的露地蔬菜，長勢都很好，面積產(chǎn)量都略有增加，供應(yīng)量充足。從全國看，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度，預(yù)計全國冬春蔬菜在田面積8400多萬畝，產(chǎn)量約1.7億噸，均比去年同期增加2%左右。預(yù)計2月份全國的氣溫總體偏高，利于蔬菜生長發(fā)育，且蔬菜生產(chǎn)逐步進入旺季，產(chǎn)量將進一步增加。從主產(chǎn)省來看，“南菜北運”7個省和北方設(shè)施蔬菜3個省冬春蔬菜面積、產(chǎn)量都占全國的八成以上，據(jù)這些省份反映，當前的面積產(chǎn)量都比去年同期有所增加。所以，從生產(chǎn)方面來說，今年冬春蔬菜的生產(chǎn)形勢是好的，供應(yīng)量是充足的，滿足市場需求關(guān)鍵在于抓好產(chǎn)銷銜接。謝謝。

[米鋒]下面請孔亮先生做介紹。

[農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長 孔亮]大家下午好，感謝媒體朋友長期以來對畜牧獸醫(yī)工作的關(guān)心和支持。肉蛋奶是老百姓菜籃子必需品，生產(chǎn)和供應(yīng)都不能出現(xiàn)問題。2019年除了豬肉產(chǎn)量下滑了21.3%外，其他的畜產(chǎn)品都有較大幅度的增長，禽肉增長了12.3%，牛羊肉增長了3.2%，禽蛋增長了5.8%，牛奶增長了4.1%，生豬生產(chǎn)也在加速恢復(fù)。新冠肺炎疫情發(fā)生以來，因為一些停產(chǎn)停工，調(diào)運受阻等原因，畜牧業(yè)生產(chǎn)受到了較大影響，針對這一問題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部迅速行動，協(xié)調(diào)相關(guān)部委，推動各地加快恢復(fù)正常的生產(chǎn)和流通秩序，取得了比較好的效果。主要做了以下幾件事：

第一，加強市場的供需監(jiān)測，引導(dǎo)養(yǎng)殖戶穩(wěn)定生產(chǎn)。

第二，協(xié)調(diào)公安部、交通部等相關(guān)部委緊急下發(fā)了相關(guān)通知，推動地方維護正常的流通和生產(chǎn)的秩序，支持飼料企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖企業(yè)加快復(fù)工復(fù)產(chǎn)。

第三，開通了熱線電話，回應(yīng)老百姓的社會關(guān)切，通過熱線電話反映了很多問題，我們點對點地進行督促落實，指導(dǎo)地方進行糾正和解決。

下一步，我們將千方百計增加畜牧業(yè)生產(chǎn)的供給，為疫情防控奠定堅實的物資基礎(chǔ)。謝謝。

[米鋒]下面請王斌先生做介紹。

[商務(wù)部市場運行司副司長 王斌]各位媒體的朋友下午好，商務(wù)部堅決貫徹落實習近平總書記重要講話精神和批示指示精神，貫徹落實黨中央、國務(wù)院部署，做好生活必需品市場供應(yīng)工作，開展的工作，會上我們提供了文字材料和電子版，我不再這里一一向大家做介紹。借這個寶貴的機會，我主要介紹三個方面的情況：第一，湖北和武漢市生活必需品市場的供應(yīng)情況。連日來，湖北生活必需品市場運行總體平穩(wěn)，庫存基本穩(wěn)定，生活必需品價格進一步回落。全省重點的調(diào)查大米、面條、食用油、禽肉、牛奶商業(yè)庫存可以保障10-15天的供應(yīng)，豬肉、雞蛋可以保障5天左右的供應(yīng)，蔬菜動態(tài)庫存可以保障3天左右的供應(yīng)。大家一聽只能保障三五天，也不要緊張，因為這是動態(tài)庫存，每天銷貨以后還有持續(xù)的貨源補充進來。武漢市生活必需品供應(yīng)狀況明顯改善。2月7日，白沙洲和四季美兩大批發(fā)市場蔬菜交易量達到3000噸左右，較前幾天大幅增加。其中，四季美市場70%的蔬菜商戶已經(jīng)恢復(fù)了營業(yè)，武商、中百、中商三大超市的肉類可以滿足5-10天的銷售。還有一些大型企業(yè)，在漢的庫存可以滿足凍肉消費40天左右的存量。武漢市政府正在推動逐步恢復(fù)農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營，組織露天馬路市場營業(yè)，截止到2月8日已經(jīng)有14個露天馬路市場開始營業(yè)。這兩天，馬路市場攤位上售賣的既有土豆、蘿卜、大蔥等耐用耐儲的大路菜，也有藜蒿、紅菜苔、小油菜等武漢市民喜歡的當季新葉菜。大路菜主要來自白沙洲、四季美從全國各地調(diào)集來的貨源，鮮葉菜主要是馬路市場的這些攤主開車到武漢周邊的農(nóng)戶地里采購而來的。這些馬路市場比較開闊，不用排隊，周邊的居民還是非常愿意到這里來采購。另外，一些電商平臺和大型的商超探索開展蔬菜的套餐預(yù)售模式，也就是說頭天可以通過微信下單，第二天自己到店去自取，這種方式提高了效率，減輕了流通企業(yè)的負擔，減少了人流聚集，受到市民的歡迎。我們認為，這種方式是值得各地推廣的。

[王斌]第二，全國生活必需品市場供應(yīng)的情況。新冠肺炎發(fā)生以來，人民群眾對生活必需品供應(yīng)更加關(guān)注，需求階段性增加，加上春節(jié)期間零售網(wǎng)點開業(yè)率不高，人手不足，物流配送不暢等因素，前期部分省市出現(xiàn)了局部城市有恐慌性集中采購的問題，一些零售終端的蔬菜、糧油、方便面等部分品種出現(xiàn)了空架的現(xiàn)象。對此，商務(wù)部會同有關(guān)部門和地方迅速采取措施，指導(dǎo)零售企業(yè)及時調(diào)運補貨，增加上貨的頻次，及時向社會發(fā)布市場供給的狀況，引導(dǎo)消費者理性消費，穩(wěn)定市場預(yù)期，相關(guān)情況已經(jīng)得到有效的緩解。目前，全國生活必需品市場供應(yīng)總體充足，品種豐富，價格基本平穩(wěn)，剛才農(nóng)業(yè)部也介紹了，我們后續(xù)還有堅實的生產(chǎn)供應(yīng)基礎(chǔ)。2月8日，全國的糧油價格保持平穩(wěn)，肉類價格變動不大，禽產(chǎn)品價格小幅下降，蔬菜價格略有上漲，水果價格小幅回落。元宵節(jié)當天各大商超普遍加大備貨，蔬菜、肉類、湯圓等商品銷售大幅增長。個別地區(qū)、個別時段、個別品種仍然存在著短暫的缺貨現(xiàn)象，比如鮮肉、鮮菜、口罩、消毒液等不一定能夠及時供應(yīng)。當前的防疫防控任務(wù)十分艱巨，物流不暢、人工短缺、成本大增、集中購買等問題仍然存在，市場供應(yīng)很難達到平常時期的水平，對此我們正在抓緊組織推進逐步解決，也敬請廣大消費者體諒特殊情況下流通企業(yè)遇到的實際困難。第三，下一步的工作措施。重點是四個方面：

一是進一步確保重點地區(qū)的供應(yīng)，繼續(xù)發(fā)揮九省區(qū)市聯(lián)保聯(lián)供協(xié)作機制的作用，指導(dǎo)湖北省武漢市商務(wù)部門進一步化解物流微循環(huán)不暢的問題，保障生活必需品供應(yīng)，加強對重點地區(qū)生活必需品供應(yīng)的指導(dǎo)，做好局部地區(qū)應(yīng)急調(diào)運的準備工作。會同有關(guān)部門加快協(xié)調(diào)解決生活必需品市場面臨的物流運輸、員工短缺等突出問題，暢通蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品儲運的外銷渠道，針對人員集中返程需求增加的情況，重點指導(dǎo)大中城市加大生活物資的調(diào)運和補庫力度。

二是進一步動員企業(yè)開門營業(yè)，指導(dǎo)各地科學(xué)評估、分級防控，在做好防疫安全的基礎(chǔ)上，盡快組織動員有條件的商貿(mào)企業(yè)復(fù)工營業(yè)，增加上崗員工，更大范圍、更高水平的滿足人民群眾基本生活需要。

三是進一步擴大急需的短缺物資進口，增加豬肉進口，充實國內(nèi)儲備，及時投放國儲動豬肉。組織開展國內(nèi)急需的口罩、防護服、防護眼鏡等進口，補充國內(nèi)急需，服務(wù)疫情防控。

四是進一步加強市場監(jiān)測預(yù)警。以上是我介紹的情況，謝謝大家。

[米鋒]謝謝王斌先生。下面，進入現(xiàn)場提問環(huán)節(jié)，提問前請通報一下所在的新聞機構(gòu)。

[中央廣播電視總臺央視記者]我的問題提給王斌副司長，您剛剛講到大城市的生活必需品供應(yīng)問題，春節(jié)假期馬上就結(jié)束了，隨著返工和復(fù)工，北京、上海這樣的大中城市的肉蛋奶必需品需求肯定會急劇增加，我們有沒有更具體的措施來保證這些地方的供應(yīng)？謝謝。

[陳達]正像剛才記者朋友所講的那樣，每年春節(jié)假期結(jié)束后，隨著大量務(wù)工人員返程，糧油、肉、蛋、奶、蔬菜等生活必需品需求都會增加，今年疫情防控的因素疊加，生活必需品保供壓力比往年要大一些。為此，發(fā)改委會同商務(wù)部等有關(guān)部門正在并將繼續(xù)著力做好三個方面的工作。一是進一步完善監(jiān)測預(yù)警處置機制。在現(xiàn)有的實時監(jiān)測基礎(chǔ)上，進一步增加監(jiān)測的力量，加大監(jiān)測的頻次，突出重點品種、重點地區(qū)，對供應(yīng)方面的苗頭性問題做到早發(fā)現(xiàn)、早處置。二是進一步增加生活物資的市場供給。在做好疫情防控工作的基礎(chǔ)上，積極支持生活必需品的相關(guān)企業(yè)推進復(fù)工復(fù)產(chǎn)，奠定市場供應(yīng)的物資基礎(chǔ)。同時繼續(xù)推動大中城市及其周邊的相關(guān)骨干企業(yè)增加可供調(diào)運、可供使用的資源，做好相關(guān)城市之間的供需銜接。三是進一步增強持續(xù)的調(diào)節(jié)調(diào)運能力，在調(diào)節(jié)方面，主要是指導(dǎo)各地發(fā)揮好當?shù)氐拇笮凸歉缮�產(chǎn)流通企業(yè)的作用，引導(dǎo)企業(yè)增加重要生活物資的商業(yè)庫存。同時針對政府儲備薄弱的品種，指導(dǎo)城市政府制定增儲計劃，哪個品種儲備少了多增加一點。調(diào)運方面主要是協(xié)調(diào)督促各地嚴格落實重要生活物資運輸順暢通行的相關(guān)規(guī)定和要求，一段時間以來，相關(guān)部門都已經(jīng)出臺了保障重要生活物資順暢運輸?shù)南嚓P(guān)規(guī)定和要求，所以一定要落實好。同時著力破解區(qū)域范圍之內(nèi)“最先一公里”起運，也就是在田間地頭村口起運，以及“最后一公里”末端配送的梗阻問題，提升生活物資調(diào)運能力。謝謝。

[楊禮勝]每年春節(jié)長假結(jié)束以后，流動人口和學(xué)生都會大量返回大中城市，對這種情況，這些城市多年來有成熟的做法，應(yīng)對今年的特殊情況，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主要圍繞多產(chǎn)出一點，能采收上來，還能賣得出去做一些工作。重點從以下幾個方面努力做好工作： 一是強化督促指導(dǎo)。近期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會同有關(guān)部門先后印發(fā)了抓好蔬菜生產(chǎn)、保障“菜籃子”產(chǎn)品正常流通秩序，做好蔬菜、肉蛋奶等產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的3個通知，要求各地落實好“菜籃子”市場負責制，強化調(diào)運組織管理，維護生產(chǎn)資料流通秩序，支持企業(yè)及早復(fù)工。同時，組織農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜專家指導(dǎo)組制定發(fā)布當前蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見，指導(dǎo)各地加強田間管理，落實防災(zāi)減災(zāi)技術(shù)措施，努力增加市場供應(yīng)。遼寧省設(shè)施蔬菜面積178萬畝，新增10.2萬畝，廣西自治區(qū)去年第四季度露地蔬菜的種植面積930萬畝，同比增加65萬畝。重慶僅大足區(qū)一個區(qū)就擴種了22萬畝油菜薹。同時，南方各省還有800多萬畝擴種蔬菜的潛力。

[楊禮勝]二是加強生產(chǎn)監(jiān)測與調(diào)度，及時調(diào)度南方各省露地蔬菜主產(chǎn)區(qū)、北方設(shè)施蔬菜主產(chǎn)區(qū)在田作物生產(chǎn)信息，了解掌握湖北武漢等城市蔬菜和肉蛋奶供應(yīng)情況，推動廣西百色、海南三亞等地與武漢市有關(guān)方面建立產(chǎn)銷對接的信息交流機制，收集整理養(yǎng)殖企業(yè)復(fù)產(chǎn)進度及存在的突出問題，對重點地區(qū)開展針對性的指導(dǎo)幫扶。近期返程客流增加，我們將重點關(guān)注北上廣等大城市蔬菜供應(yīng)情況，協(xié)調(diào)蔬菜生產(chǎn)大省點對點對接，保障生產(chǎn)供應(yīng)。三是加大政策支持力度。及時向國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制反映運輸不暢、運輸難或市場關(guān)閉、飼料肥料生產(chǎn)資料運力不足的問題，主要是由發(fā)改委來反饋這方面的信息。推動落實湖北省蔬菜發(fā)展資金2億元，專門用于緩解湖北省當前蔬菜生產(chǎn)中用工難的問題，指導(dǎo)各地加快落實畜牧良種補貼、畜禽糞污處理等政策措施，推動畜牧業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)。四是積極發(fā)揮社會組織作用。組織中國蔬菜協(xié)會、中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國飼料工業(yè)協(xié)會和中國奶業(yè)協(xié)會等社會組織，調(diào)度情況、研判形勢，提出對策建議，倡導(dǎo)開展互助對接，促進本行業(yè)本產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。謝謝。

[王斌]剛才對商務(wù)部下一步的工作我做了簡要介紹，我再補充幾句。在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制的領(lǐng)導(dǎo)下，各部門密切配合，正在解決當前運輸當中的問題和人手比較少的問題。普遍一個共識就是要加快恢復(fù)生產(chǎn)，加快恢復(fù)開門營業(yè)，這是一個主要的方向。疫情發(fā)生以后，商務(wù)部做了充分的準備，對相關(guān)大中城市出現(xiàn)返程可能比較集中、生活必需品需求增加的情況做了部署。我們確定了500家重點保供企業(yè)，其中400家是生產(chǎn)企業(yè)，50家大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，20家全國骨干的跨區(qū)域的連鎖企業(yè)集團，還有10大電商平臺，還有一部分餐飲企業(yè)，總共是500家。這些企業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)摸清了庫存情況，以及可調(diào)出的商品在哪里，主要圍繞著蔬菜、肉蛋奶、糧油，包括方便食品，這些急需的商品。這些庫存初步估算合計在一起可以達到4萬噸的調(diào)出量，一旦哪個城市出現(xiàn)了緊急情況，需要調(diào)運，我們可以會同有關(guān)部門立即組織實施。當然，主體責任還得各個地方、各個城市來自己保證日常的供應(yīng)。剛才我講的是在緊急情況下，我做一個簡要的補充。

[經(jīng)濟日報社記者]我們注意到疫情發(fā)生之后，只有口罩等急需物資的生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，其他的生產(chǎn)企業(yè)只是處于陸續(xù)開工的狀態(tài)，這樣的局面是不是會影響整體的市場供應(yīng)？能不能介紹一下對于全面復(fù)工復(fù)產(chǎn)我們有怎么樣的安排？對于商貿(mào)領(lǐng)域的復(fù)工復(fù)產(chǎn)有什么打算？謝謝。

[陳達]復(fù)工復(fù)產(chǎn)對于市場保供作用非常大，按照國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制的有關(guān)要求，發(fā)改委已經(jīng)會同有關(guān)部門督促各地在做好疫情防控工作的基礎(chǔ)上有序組織重點領(lǐng)域企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，確保重要的醫(yī)用物資、生活必需品的供應(yīng)。目前，除了湖北省外，全國其他30個省份均已部署安排企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。據(jù)我們監(jiān)測，截止到2月7日，全國口罩生產(chǎn)企業(yè)按產(chǎn)能計算的復(fù)工率已經(jīng)達到73%；全國重點監(jiān)測的糧食生產(chǎn)、加工企業(yè)的復(fù)工率達94.6%；天然氣、電力、成品油供應(yīng)充足；民航、鐵路、水路運輸網(wǎng)絡(luò)運營正常。 下一步，按照國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制的部署，發(fā)改委將繼續(xù)會同有關(guān)部門指導(dǎo)各地切實處理好疫情防控與復(fù)工復(fù)產(chǎn)的關(guān)系，重點圍繞“三個保障”，也就是保障復(fù)工復(fù)產(chǎn)的用工，保障原輔料和產(chǎn)成品的運輸，保障返崗員工的防護三個重點，著力做好三方面的工作：一是推動企業(yè)員工錯峰有序返程返崗，比如指導(dǎo)地方統(tǒng)籌制定分類分批復(fù)工復(fù)產(chǎn)的方案，為實現(xiàn)錯峰返程創(chuàng)造條件。交通物流、人員供應(yīng)、醫(yī)用物資、生活必需品的生產(chǎn)銷售等重點領(lǐng)域要保障條件，繼續(xù)推進復(fù)工復(fù)產(chǎn)。二是推動產(chǎn)業(yè)鏈、上下游協(xié)調(diào)運行。主要的企業(yè)、核心的企業(yè)復(fù)工，如果供應(yīng)原料出問題，生產(chǎn)也會受到影響，如果產(chǎn)出的產(chǎn)品運不出去，生產(chǎn)也會受到影響，所以我們要積極采取措施，保障產(chǎn)成品和原輔料的運輸。比如，將關(guān)鍵的原輔料、醫(yī)用物資、食品等生活必需品納入應(yīng)急運輸?shù)谋Ｕ戏秶�，嚴禁擅自設(shè)卡攔截、阻斷貨運通道等違法行為。三是推動企業(yè)認真落實各項防疫要求。比如指導(dǎo)企業(yè)建立健全日常清潔、消毒和通風制度，降低相關(guān)場所的人員密度。這里需要強調(diào)的是，疫情嚴重的地區(qū)，仍要集中精力抓好疫情防控工作，同時根據(jù)后期防控工作進展，穩(wěn)妥有序地推進復(fù)工復(fù)產(chǎn)。謝謝。

[王斌]往年春節(jié)，農(nóng)貿(mào)市場、社區(qū)菜店這些中小商貿(mào)企業(yè)大多會提前歇業(yè)，員工返鄉(xiāng)過年，各地的生活必需品供應(yīng)主要還是靠大型的連鎖企業(yè)。這些中小企業(yè)過去大多是在正月十五前后就可以陸續(xù)開業(yè)，但是今年的情況不同。受疫情的影響，企業(yè)復(fù)工經(jīng)營面臨人手不夠、物流不暢、客流不足的問題，整體復(fù)工的進度明顯慢于往年。目前，大型連鎖超市網(wǎng)點的開業(yè)率是在95%左右，大型百貨商場、購物中心開業(yè)率在35%左右，菜市場、社區(qū)菜店、農(nóng)貿(mào)市場這些和居民比較近的網(wǎng)點，也可以稱為毛細血管，它們恢復(fù)開門營業(yè)比往年明顯遲緩。

[王斌]當前，疫情防控仍然是首要任務(wù)，商貿(mào)流通和服務(wù)場所是人流聚集流動的主要公共空間，隨著春節(jié)返程人員增加，大中城市生活必需品供應(yīng)需求擴大，加快推進商貿(mào)企業(yè)的復(fù)工的重要性和迫切性進一步凸顯出來。黨中央、國務(wù)院對此高度重視。習近平總書記明確指示，要在加強疫情防控的同時努力保持生產(chǎn)生活平穩(wěn)有序。李克強總理部署要求，盡快組織相關(guān)企業(yè)復(fù)工，確保生活必需品穩(wěn)定供應(yīng)。商務(wù)部貫徹落實恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營的總體考慮是，在抓實疫情防控措施的前提下，指導(dǎo)地方科學(xué)評估、分級管控、突出重點、逐步擴圍。具體說就是疫情比較嚴重的地區(qū)要優(yōu)先組織生活必需品經(jīng)營企業(yè)復(fù)工，增加供應(yīng)網(wǎng)點，方便群眾生活。疫情不那么嚴重的地區(qū)，要適當擴大多業(yè)態(tài)經(jīng)營范圍，不能再搞“一刀切”、一管了之。

[王斌]具體商務(wù)部已經(jīng)采取了三項措施：一是提前動員部署。2月1日我們就印發(fā)了進一步強化生活必需品市場供應(yīng)保障工作的通知，指導(dǎo)各地組織動員商貿(mào)企業(yè)通過臨時頂崗、合理排班、動態(tài)調(diào)崗等靈活措施，統(tǒng)籌安排人員上崗，持續(xù)提供購物、餐飲、衛(wèi)生保潔等基本生活服務(wù)。會同發(fā)改委指導(dǎo)連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)起保供穩(wěn)價、持續(xù)開業(yè)的倡議，近300家大型的零售企業(yè)的20多萬個門店積極響應(yīng)。二是細化防控指導(dǎo)。我們聯(lián)合衛(wèi)健委共同印發(fā)了做好生活服務(wù)業(yè)企業(yè)新冠肺炎疫情防控工作的通知，部署各地指導(dǎo)復(fù)工企業(yè)嚴格做好上崗員工、上架商品、經(jīng)營場所、設(shè)施設(shè)備、采購進貨、促銷活動等各個環(huán)節(jié)的疫情防控。共同發(fā)布了零售、餐飲企業(yè)經(jīng)營服務(wù)防控指南，向企業(yè)介紹新冠肺炎的病原學(xué)特點，提出了員工上崗防護、顧客測量體溫、經(jīng)營場所消毒通風、開展無接觸的外賣配送等一系列復(fù)工經(jīng)營操作的規(guī)程和要求。三是加強防護保障。我們聯(lián)合發(fā)改委印發(fā)了保障流通企業(yè)防護用品需要的通知，部署、摸清并多渠道解決一線員工需要的防護用品和消殺物資的貨源，確保一線企業(yè)員工防疫安全。下一步，我們將會同相關(guān)部門抓緊推動落實，我們也請各地防疫部門對企業(yè)復(fù)工給予防護指導(dǎo)，必要時可開展檢查驗收。請交通、公安、農(nóng)業(yè)等部門協(xié)助解決封村封路、阻斷交通等問題，確保農(nóng)產(chǎn)品調(diào)運、農(nóng)民返工順利順暢。謝謝。

[東方衛(wèi)視記者]最近有媒體報道在疫情期間市場上的鮮葉菜品種少、價格高，想問一下如何解決疫情期間蔬菜供應(yīng)的結(jié)構(gòu)性矛盾？受到物流的影響，如果出現(xiàn)了供貨不及時應(yīng)該怎么辦？謝謝。

[陳達]為了保障重點地區(qū)的蔬菜供應(yīng)，發(fā)改委會同有關(guān)部門主要指導(dǎo)地方做好三方面的工作：一是加強產(chǎn)銷對接。產(chǎn)銷對接對于增加供應(yīng)是一個非常有效的舉措，主要指導(dǎo)地方特別是城市政府，要組織本地的蔬菜經(jīng)銷大戶與蔬菜主產(chǎn)地的種植大戶進行對接，簽訂購銷協(xié)議，穩(wěn)定蔬菜的供應(yīng)關(guān)系，保證在應(yīng)急的時候隨時有菜可供、可調(diào)。在這方面，我們也有一些有效的做法，比如我們指導(dǎo)北京市新發(fā)地批發(fā)市場經(jīng)銷大戶與壽光種植大戶進行產(chǎn)銷對接，簽訂購銷協(xié)議。二是要用好商業(yè)的力量，也就是要發(fā)揮好生產(chǎn)流通企業(yè)的作用。主要是指導(dǎo)地方政府引導(dǎo)本地的流通企業(yè)適當增加商業(yè)庫存，特殊時期，商業(yè)庫存應(yīng)該比平常時期有所增加。同時協(xié)調(diào)周邊地區(qū)的生產(chǎn)銷售企業(yè)備好備足相關(guān)的資源，以便隨時調(diào)往相關(guān)城市，通過本地企業(yè)和周邊地區(qū)企業(yè)的內(nèi)外聯(lián)動來保障供應(yīng)。優(yōu)化商業(yè)的力量，發(fā)揮好流通企業(yè)的積極作用，剛才商務(wù)部王司長也講到了，發(fā)改委、商務(wù)部指導(dǎo)相關(guān)行業(yè)協(xié)會，最近共同發(fā)起了保供穩(wěn)價、持續(xù)開業(yè)的倡議，參與響應(yīng)這個倡議的零售企業(yè)門店覆蓋了全國大部分主要地級以上城市，為保供提供了很好的支撐。三是發(fā)揮地方儲備的作用。發(fā)揮關(guān)鍵時期的調(diào)節(jié)作用，我們主要指導(dǎo)部署北方大城市完善冬春蔬菜的儲備制度，根據(jù)當?shù)氐漠a(chǎn)銷實際情況適當增加儲備規(guī)模和儲備品種，一旦市場上供應(yīng)出現(xiàn)短缺，及時組織投放，并且通過向外部的蔬菜生產(chǎn)基地采購等方式及時對儲備進行補充。為了保障儲備連續(xù)的投放能力，這個制度建立了多年，據(jù)我們初步統(tǒng)計，目前北方參與冬春蔬菜儲備的城市有40多個，共儲有30多萬噸的耐儲蔬菜，這是保障保供穩(wěn)價的一支重要力量。謝謝。2020-02-09 16:41:05

[楊禮勝]這個問題網(wǎng)上也有不少反映，跟我們掌握的情況也是一致的。我覺得主要有三個原因：一是由綠葉菜的季節(jié)性特點決定的。冬季本身就是綠葉菜的生產(chǎn)淡季，產(chǎn)出量低于春秋兩季。二是綠葉菜運輸距離短，多數(shù)產(chǎn)自大城市的近郊，如果周邊的綠葉菜得不到保障，可能就會出現(xiàn)短缺。三是綠葉菜的貨架期短，不耐儲運，如果采收不及時就形不成商品量。當前一些地區(qū)受疫情防控的影響，用工緊張，部分菜收不上來，也存在收了運不出去的情況。針對這些問題，我部準備從三個方面推動解決：一是通過各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村的主管部門組織搞好蔬菜的采收工作，指導(dǎo)大城市周邊地區(qū)擴大速生葉菜的生產(chǎn)。春節(jié)以來，湖北全省蔬菜擴種面積22.68萬畝。二是推動城市周邊主產(chǎn)區(qū)就近調(diào)運，增加葉菜的供應(yīng)。武漢市按照每畝100元的標準，激勵搶種速生葉菜10萬畝。三是組織各級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門和農(nóng)技人員，從品種選擇、輕簡省工、速生高效等方面入手，強化技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。目前，立春已過，蔬菜特別是葉菜生產(chǎn)逐步進入旺季，通過加強信息引導(dǎo)和技術(shù)服務(wù)，抓好產(chǎn)銷銜接，重點城市的葉菜供應(yīng)問題將逐步緩解。謝謝。2020-02-09 16:41:45

[農(nóng)視網(wǎng)記者]我們了解到疫情發(fā)生之后，由于交通管制，武漢地區(qū)的畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)受到了很大的沖擊，集中表現(xiàn)在雞鴨鵝等家禽飼料供應(yīng)不上，正面臨大面積的被餓死的情況，雞蛋賣不出去、雞苗被填埋等問題，春季又是動物疫情的高發(fā)時段，請問如何抓緊飼料供應(yīng)和有效的預(yù)防動物疫情的發(fā)生？在這方面有什么樣的舉措？謝謝。

[孔亮]我先談?wù)劥蠹曳浅ｊP(guān)心的武漢的情況，針對湖北武漢的飼料短缺問題，我們立即協(xié)調(diào)推動湖北省當?shù)仫暳掀髽I(yè)開工復(fù)產(chǎn)，同時幫助解決原料短缺的問題。從目前情況看，湖北飼料短缺問題正在得到緩解。中糧貿(mào)易組織了玉米貨源11萬噸，其中有4.5萬噸已在6號發(fā)往湖北；國家糧食交易中心在2月7日向湖北省專門投放了15.5萬噸的政策性玉米。我們還協(xié)調(diào)中國油脂協(xié)會組織了15.4萬噸的豆粕貨源，其中8萬噸備好貨，正在組織產(chǎn)需雙方對接，不日將可以發(fā)往湖北。下一步，我們將繼續(xù)關(guān)注湖北省的飼料供應(yīng)問題，持續(xù)協(xié)調(diào)組織原料和解決運力，保障湖北省畜牧業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)定、從全國面上情況看，隨著國家有關(guān)維護正常生產(chǎn)生活秩序的文件逐步落實到位，全國飼料企業(yè)開工復(fù)產(chǎn)明顯加速。據(jù)調(diào)度，目前全國飼料企業(yè)開工率已達50%以上，其中廣東、山東、湖南這些飼料大省的開工率已達70%以上，一些大型集團企業(yè)開工率達90%以上。當前，各地正在積極組織飼料生產(chǎn)和配送，滿足養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的飼料需求。當然，根據(jù)網(wǎng)上和一些熱線電話反映，個別地區(qū)還存在對飼料企業(yè)開工復(fù)產(chǎn)有不合理的限制，對飼料調(diào)運還有一定程度的管控，我們正在點對點地督促各地糾正和解決。我們行業(yè)內(nèi)常說一句話，“畜禽養(yǎng)殖成敗在防疫”。每年防疫的重頭戲是春防和秋防，當前是春防的關(guān)鍵時期。我們正要求各地畜牧獸醫(yī)部門持續(xù)抓好重大動物疫情防控，督促各地壓實責任，強化養(yǎng)殖主體落實好各項防控措施，加大排查和監(jiān)測力度，規(guī)范報告并嚴格處置突發(fā)疫情，堅決防止疫情的擴散蔓延。目前，全國各類動物疫情總體是平穩(wěn)的，謝謝。

[每日經(jīng)濟新聞記者]隨著復(fù)工復(fù)產(chǎn)，口罩的需求量相比于假期期間大家都待在家里需求量會猛增，雖然相關(guān)部門多次表示擴大生產(chǎn)，但口罩難買的現(xiàn)象仍然存在。請問對于下一步的口罩保障該采取哪些舉措？謝謝。2020-02-09 16:43:28

[陳達]疫情發(fā)生后，口罩的需求激增，按照國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制的部署，國家發(fā)改委會同有關(guān)部門千方百計多管齊下，全力以赴增產(chǎn)擴能，產(chǎn)進并舉，正在重點做好三個方面的工作：一是迅速組織企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)。增加口罩產(chǎn)量首要的是開足馬力生產(chǎn)，我們?nèi)�面摸清了全國口罩生產(chǎn)企業(yè)的底數(shù)，準確掌握企業(yè)的產(chǎn)能、日產(chǎn)量、日調(diào)出量，第一時間組織口罩企業(yè)恢復(fù)生產(chǎn)，同時向口罩企業(yè)及其關(guān)鍵原料和設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)派駐協(xié)調(diào)員，協(xié)助企業(yè)解決生產(chǎn)過程中面臨的用工、資金、原料供應(yīng)、設(shè)備采購等問題，力爭早日實現(xiàn)現(xiàn)有產(chǎn)能的滿負荷生產(chǎn)。截止到2月7日，全國口罩生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)能利用率已經(jīng)達到73%，其中醫(yī)用口罩產(chǎn)能利用率已經(jīng)達到87%。二是大力支持企業(yè)擴能改造。增加口罩產(chǎn)量，還要擴大產(chǎn)能。我們支持一批口罩生產(chǎn)企業(yè)實施技術(shù)改造，擴大生產(chǎn)，并對擴能項目的實施進度及時進行調(diào)度，爭取新增產(chǎn)能早日達產(chǎn)。三是積極鼓勵多渠道進口，這方面主要是全面梳理口罩進口的情況，推動相關(guān)企業(yè)加大采購力度，配合有關(guān)部門推出了捐贈進口口罩免征關(guān)稅等政策，協(xié)調(diào)有關(guān)方面做好外國政府和國際組織捐贈口罩入境以后的轉(zhuǎn)運工作，也支持相關(guān)企業(yè)使用貨運包機的方式將進口口罩運至國內(nèi)。 在使用口罩方面，我們再次倡議，請大家科學(xué)使用、規(guī)范使用、合理使用，針對不同的場合及防護的需要做到按需使用、按功能使用，避免過度使用和不當使用，節(jié)約口罩資源，這方面可以參考相關(guān)部門和專家推出的口罩使用指南。謝謝。

[人民日報社人民網(wǎng)記者]我們知道農(nóng)村地區(qū)是疫情防控的重點區(qū)域，如今已經(jīng)立春，春耕在即，我想請問疫情會不會對春耕造成影響？謝謝。

[楊禮勝]立春已過，夏季糧油田間管理工作已經(jīng)展開，春耕備耕由南向北陸續(xù)開始，農(nóng)時不等人。從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部調(diào)度和各地反映的情況看，今年春耕生產(chǎn)形勢總體較好。從夏季糧油生產(chǎn)情況看，冬小麥和冬油菜面積基本穩(wěn)定，入冬以來氣溫較高，又連續(xù)三次大范圍降雨降雪，可以說是及時雨，冬麥區(qū)苗情長勢很好。從監(jiān)測數(shù)據(jù)看，一二類苗占83.4%，比上年同期提高了2.7個百分點，應(yīng)該說小麥奪豐收有基礎(chǔ)。從備耕情況看，由于準備得早，種子和農(nóng)藥供給總體充足，各省備肥情況與常年相當，價格保持穩(wěn)定。預(yù)計春耕期間全國可投入各類農(nóng)機具2200多萬臺（套），數(shù)量與去年相當，備耕情況也是較好的。

[楊禮勝]農(nóng)業(yè)農(nóng)村部按照中央決策部署，在統(tǒng)籌做好疫情防控的同時，全力做好當前田管和春耕工作，2月5日已經(jīng)召開農(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)的視頻調(diào)度會，對春耕春管工作進行調(diào)度部署，要求各地一手抓好疫情防控，一手抓好春耕備耕，組織動員農(nóng)戶開展農(nóng)事，調(diào)劑調(diào)運種子、化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料，確保進村入店，同時創(chuàng)新方式開展技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，組織專家在線答疑、視頻指導(dǎo)、熱線服務(wù)，突出抓好小麥油菜在田管理，做好南方早稻育秧的準備，組織好露地蔬菜和設(shè)施蔬菜換茬，搞好茶園和果園的肥水管理，保證春耕備耕工作順利開展。 回到記者朋友的問題，答案就是一個，疫情對春耕生產(chǎn)有一定的影響，但總體形勢是好的。我們堅信，有黨中央的堅強領(lǐng)導(dǎo)，今年的糧食生產(chǎn)一定會再奪豐收！謝謝。

[長江日報長江網(wǎng)北京記者站記者]我們了解到，為了保障武漢地區(qū)以及湖北全省群眾的生活必需品的供應(yīng)，有關(guān)部門確定了九省聯(lián)保聯(lián)供的機制，我們想了解一下具體是什么樣的機制？對于保障湖北的供應(yīng)發(fā)揮了什么作用？謝謝。

[王斌]大家知道，1月23日凌晨2點左右，武漢市新冠肺炎指揮部發(fā)布了關(guān)閉離漢通道的緊急通知，這個通知發(fā)布以后，部分市民大量恐慌性地搶購生活必需品，很多超市都出現(xiàn)了蔬菜、方便面貨架的空架現(xiàn)象，當時商務(wù)部立即協(xié)調(diào)山東、安徽、江西、河南、湖南、重慶、廣西、云南等八個省區(qū)市商務(wù)主管部門與湖北省商務(wù)廳和武漢市商務(wù)局建立了聯(lián)保聯(lián)供協(xié)作機制，我們開通了機制性的微信群。商務(wù)部有關(guān)司局的負責同志與湖北、山東、安徽等九省商務(wù)部門的主要業(yè)務(wù)骨干、大型商貿(mào)企業(yè)負責人在線連夜組織對接，增加武漢市場的供應(yīng)。依托這個機制，可以及時了解湖北武漢等地區(qū)的生活必需品供應(yīng)情況和存在的突出問題，第一時間來協(xié)調(diào)有關(guān)地方商務(wù)部門解決問題，央地共同發(fā)力，保障湖北武漢重點地區(qū)的生活必需品市場供應(yīng)。此事也得到了國家發(fā)展改革委、交通運輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等有關(guān)部門的大力支持，截止到目前，已經(jīng)協(xié)助武漢市落實蔬菜、方便面、消殺物資等貨源7千多噸，其中蔬菜6824噸，速凍和方便食品205噸。協(xié)調(diào)解決運輸通道受阻、貨源不足、企業(yè)復(fù)工難等具體問題20余起，解決湖北省特別是武漢市生活必需品的急需，發(fā)揮了一定的積極作用。我在這里要特別感謝這八個省的具體工作人員，他們急武漢之所急，急湖北之所急，對提出的問題特事特辦，連夜解決，是非常令人感動的。謝謝。

[米鋒]時間關(guān)系，最后再提兩個問題。

[中國衛(wèi)生雜志記者]我注意到中日醫(yī)院的一名患者三次咽拭子核酸檢測結(jié)果都是陰性的，他最終是通過下呼吸道樣本確診的，為什么現(xiàn)在會頻繁出現(xiàn)檢測呈現(xiàn)假陰性的情況？這會不會導(dǎo)致有大量的新冠肺炎患者被漏診，漏診會不會導(dǎo)致更大范圍的傳染？謝謝。

[米鋒]今天發(fā)布會我們邀請了北京大學(xué)人民醫(yī)院呼吸內(nèi)科的主任高占成先生，這個問題請高主任回答。

[北京大學(xué)人民醫(yī)院呼吸科主任 高占成]任何病毒的核酸檢測檢出率都不可能是百分之百，對新型冠狀病毒的核酸檢測也不例外，它檢出假陰性也是在所難免，同時檢測檢出率的結(jié)果也和患者本身病情輕重程度、疾病發(fā)展的不同階段、取樣采樣的方式方法和實驗室自身的檢測條件等等多種因素相關(guān)。對于確診新冠肺炎，核酸檢測也是一個不可或缺的手段，要是檢測結(jié)果陽性，我們可以確診為新冠肺炎，如果初次檢測結(jié)果陰性的屬于疑似病例患者，按照衛(wèi)生健康委現(xiàn)行診療方案的要求，需要在定點醫(yī)院進行隔離治療，嚴格觀察。謝謝。

[米鋒]最后一個問題。

[中央廣播電視總臺央視記者]此前我們知道非洲豬瘟還沒有被徹底的控制，加上此次疫情的疊加，我們的豬肉供應(yīng)是不是有保障，價格壓不壓得��？據(jù)了解，農(nóng)業(yè)部門為了應(yīng)對此前的非洲豬瘟，儲備了一批防疫物資，包括口罩、防護服，我想問的是，這些物資的數(shù)量是多少？可不可以用于這一輪的新冠肺炎的防治？謝謝。

[孔亮]“豬糧安天下”。豬肉供給和價格歷來受到社會各界的高度關(guān)注。從非洲豬瘟疫情防控形勢看，2019年全國共報告發(fā)生非洲豬瘟疫情63起，撲殺了生豬39萬頭。目前，全國所有省份的疫區(qū)都解除了封鎖。自去年12月24日以來，全國沒有報告發(fā)生新的疫情。據(jù)我部抽樣調(diào)查，養(yǎng)豬場戶生物安全防控意識明顯加強，各種措施落實比較到位，調(diào)運和屠宰環(huán)節(jié)的污染面也明顯降低，說明疫情發(fā)生和傳播風險有所減少。但非洲豬瘟病毒在我國的污染面比較大，疫情發(fā)生和傳播風險還沒有完全根除，還要毫不松懈地抓好疫情防控各項工作，確保疫情不反彈。從生豬生產(chǎn)恢復(fù)的形勢看，去年10月份以來，生豬生產(chǎn)開始呈現(xiàn)積極恢復(fù)的良好勢頭，能繁母豬存欄連續(xù)三個月環(huán)比增長，12月末比9月末增長了7%。春節(jié)期間生豬生產(chǎn)總體平穩(wěn)，豬肉價格也沒有出現(xiàn)大的上漲。

[孔亮]從新冠肺炎疫情影響來看，當前生豬生產(chǎn)總體勢頭是好的，但新冠肺炎疫情出現(xiàn)后，也帶來了不小的影響。飼料、獸藥等生產(chǎn)物資運輸受阻，部分養(yǎng)豬戶出現(xiàn)了缺料問題。養(yǎng)殖場返鄉(xiāng)人員回程受阻，造成了養(yǎng)殖場員工緊缺。受全國性延遲開工的影響，一些新建和改擴建的豬場大多不能正常開工，工程進度延遲。從市場供應(yīng)來看，由于地區(qū)封鎖，一些地方的豬肉供應(yīng)偏緊，價格出現(xiàn)了一定幅度的上漲，同時有一部分人群對禽肉的消費產(chǎn)生疑慮，轉(zhuǎn)而消費豬肉，增加了豬肉價格上漲的壓力。針對這些問題，一方面，我們正著力推進盡快恢復(fù)正常的生豬生產(chǎn)經(jīng)營秩序，另一方面，繼續(xù)堅持生豬生產(chǎn)恢復(fù)和非洲豬瘟防控兩手抓，落實好國務(wù)院各項政策部署，統(tǒng)籌做好壓實地方責任、督導(dǎo)政策落實、強化監(jiān)測調(diào)度、加強疫情防控、加快擴充產(chǎn)能等重點工作，努力把新冠肺炎疫情影響降到最低，確保年底前生豬產(chǎn)能基本恢復(fù)到接近常年的水平。

[孔亮]您提到的第二個問題，關(guān)于防疫物資的統(tǒng)籌使用問題。我先說明一點，由于倉儲物流管理成本等因素，各級動物防疫部門處置突發(fā)動物疫情所需的物資，絕大部分不是采取實物儲備的方式，而是通過緊急向企業(yè)采購來滿足需求。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和部分地方動物防疫部門建立的應(yīng)急物資儲備庫，主要是為了應(yīng)對突發(fā)疫情處置初期的需要，實物儲備不是很多。新冠肺炎疫情發(fā)生以來，按照全國一盤棋的要求，國家級和地方各級儲備庫的儲備物資已經(jīng)基本出庫，盡全力支持一線防控工作。我們前一段也調(diào)度了一下，國家和27個省的省級儲備庫已經(jīng)調(diào)撥了防護服24.4萬件、醫(yī)用一次性口罩37.4萬個、N95口罩5.1萬個、護目鏡2.4萬個、醫(yī)用手套23.6萬副、消毒藥品934噸、消毒器械上千臺套，我們能支援的基本都支援了，仍然在庫的少量剩余物資，將按照聯(lián)防聯(lián)控機制的要求調(diào)撥使用。謝謝。

[米鋒]今天現(xiàn)場的提問就到這里，今天我們還是繼續(xù)請相關(guān)專家給我們介紹健康知識。下面請馮錄召先生做介紹。

[中國疾病預(yù)防控制中心傳染病預(yù)防控制處研究員 馮錄召]謝謝主持人，下面我就近期網(wǎng)友關(guān)注的一些問題做個解答。 1.近日網(wǎng)上有一種說法，認為氣溶膠傳播可能也是新冠肺炎的傳播途徑之一，能否介紹下氣溶膠傳播的傳播路徑？今后還能開窗通風嗎？我們在工作、生活中應(yīng)該如何保護自己？ 目前，新型冠狀病毒主要的傳播途徑還是呼吸道飛沫傳播和接觸傳播，氣溶膠和糞—口等傳播途徑尚待進一步明確。通過流行病學(xué)調(diào)查顯示，病例多可以追蹤到與確診的病例有過近距離密切接觸的情況，這符合飛沫傳播和接觸傳播的特征。那么什么是氣溶膠傳播呢？氣溶膠傳播是指飛沫在空氣懸浮過程中失去水分而剩下的蛋白質(zhì)和病原體組成的核，形成飛沫核，可以通過氣溶膠的形式漂浮至遠處，造成遠距離的傳播。在某些特殊的條件下也可能發(fā)生氣溶膠傳播，例如進行臨床氣管插管等專業(yè)醫(yī)療操作時。但目前尚沒有證據(jù)顯示新型冠狀病毒通過氣溶膠傳播。有的網(wǎng)友還問，空氣中是否有新型冠狀病毒？還能開窗通風嗎？新型冠狀病毒可通過呼吸道飛沫傳播。而飛沫傳播距離很短，一般在1-2米內(nèi)，不會在空氣中長期漂浮。因此，我們強調(diào)呼吸道禮儀，咳嗽、打噴嚏要轉(zhuǎn)身、扭臉躲開別人，要用紙巾或肘部掩住口鼻，強調(diào)與其他人保持至少1米距離的安全線。從這個角度講，在日常通風環(huán)境下，空氣中一般不會有新型冠狀病毒。所以建議每天至少兩次開窗通風，是降低感染風險的有效措施，但是提醒大家，注意保暖。對于防護措施，一般的工作生活條件下，采取正確佩戴口罩這種飛沫傳播防護措施，足以保護普通公眾不被感染。大家不必恐慌。

[馮錄召]2.不少網(wǎng)民關(guān)心，農(nóng)產(chǎn)品在運輸、售賣等過程中是否有附著新冠肺炎病毒的可能？農(nóng)產(chǎn)品買回家后應(yīng)該如何處理才能放心食用？病毒通過飛沫、直接接觸等方式污染到蔬菜、肉和水果的幾率很低。 蔬菜、肉、水果買回家后先用流水清洗。有人說是不是多放幾天比較安全，我們建議新鮮蔬菜、水果不要放置太久再吃，暫時不食用的肉類要冷藏、冷凍，因為如果放置時間過長，可能變質(zhì)滋生大量細菌，吃了之后反倒對身體不好。記得不要生食，蔬菜、肉類應(yīng)炒熟吃，水果的話盡量削皮，處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開。病毒在溫度56℃狀態(tài)下30分鐘內(nèi)就能被殺死，而炒菜等溫度能達到100℃甚至更高。也要提醒大家，處理過后還是注意及時洗手。目前新型冠狀病毒是否經(jīng)糞-口途徑（消化道）傳播，雖尚待進一步明確，但通過將食物洗凈煮熟，“飯前便后”洗手等方法可預(yù)防病毒經(jīng)消化道傳播。

[馮錄召]3.針對網(wǎng)友關(guān)心的生活環(huán)境消毒問題，有的網(wǎng)友不知道該如何消毒，有的過度消毒，引發(fā)不必要的恐慌。在這里，我要跟大家講一講。新型冠狀病毒對紫外線和熱敏感，乙醚、75%乙醇、含氯消毒劑、過氧乙酸、和氯仿等脂溶劑均可有效滅活病毒�，F(xiàn)在有的地方比如車輛進小區(qū)或單位時，車輛輪胎都要消毒，或者對著馬路噴灑消毒劑，這屬于過度消毒。消毒是切斷傳播途徑、控制傳染病流行的一個重要手段，但是不宜過度，還是要按照規(guī)范來做，并且要注意潛在風險。謝謝！

[米鋒]謝謝馮錄召先生，剛才專家給我們介紹了一些相關(guān)的健康知識，我們在國家衛(wèi)生健康委官方網(wǎng)站的主頁上專門設(shè)置了新冠肺炎防治的專題頁面，有一些知識，包括其他的知識，也歡迎大家隨時查詢。今天的發(fā)布會就生活物資穩(wěn)定供應(yīng)相關(guān)問題回答了大家的問題，明天的發(fā)布會我們就加強基層社區(qū)的疫情防控情況來回答大家的提問，也歡迎大家繼續(xù)關(guān)注。相關(guān)的問題也可以通過我們的郵箱留給我們。今天的發(fā)布會到此結(jié)束，謝謝大家。